お米はといでザルにあげておく。

鶏肉は一口大に切り、塩コショウをふっておく。
野菜も一口大にカット。
ソーセージは1cmに切る。

カレー粉は水50ccにいれ、レンジにかけ溶かす。そこにオイスターソースを加え混ぜておく。

炊飯器の内釜に、1のお米と、にんにくみじん切り、2のカレー粉を入れて、よく混ぜる。

水500ccを入れて、上に具材全てをのせて、ふつうに炊く。

炊き上がったら、ざっくり混ぜる。