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簡単、ゴーヤチャンプル
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簡単、ゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

簡単、ゴーヤチャンプル

teru0358
teru0358 @cook_40044568

白ゴーヤを使ったレシピ。本当に解毒作用ありますよ。＾＾
このレシピの生い立ち
塩ゴーヤを取り寄せたので作ってみました。普通のゴーヤより苦みがなかったです。＾＾

白ゴーヤを使ったレシピ。本当に解毒作用ありますよ。＾＾
このレシピの生い立ち
塩ゴーヤを取り寄せたので作ってみました。普通のゴーヤより苦みがなかったです。＾＾

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簡単、ゴーヤチャンプル

teru0358
teru0358 @cook_40044568

白ゴーヤを使ったレシピ。本当に解毒作用ありますよ。＾＾
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塩ゴーヤを取り寄せたので作ってみました。普通のゴーヤより苦みがなかったです。＾＾

白ゴーヤを使ったレシピ。本当に解毒作用ありますよ。＾＾
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塩ゴーヤを取り寄せたので作ってみました。普通のゴーヤより苦みがなかったです。＾＾

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材料

２人分
  1. 白ゴーヤ １本
  2. 豚ばら肉 150ｇ
  3. もやし 150ｇ
  4. 塩コショウ 少々
  5. 醤油 大匙１
  6. ごま油 大匙2
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作り方

  1. 1

    材料を用意して

    • 簡単、ゴーヤチャンプル作り方1写真
  2. 2

    白ゴーヤを薄く切って

    • 簡単、ゴーヤチャンプル作り方2写真
  3. 3

    塩を入れた鍋でゴーヤを茹で

    • 簡単、ゴーヤチャンプル作り方3写真
  4. 4

    ざるで水けをきり

    • 簡単、ゴーヤチャンプル作り方4写真
  5. 5

    ごま油で豚ばら肉を炒める

    • 簡単、ゴーヤチャンプル作り方5写真
  6. 6

    太閤ごま油

    • 簡単、ゴーヤチャンプル作り方6写真
  7. 7

    ゴーヤをいれ、炒め、塩コショウ

    • 簡単、ゴーヤチャンプル作り方7写真
  8. 8

    もやしを入れ、炒め、醤油を入れる

    • 簡単、ゴーヤチャンプル作り方8写真
  9. 9

    できあがり。解毒作用すごいです！

    • 簡単、ゴーヤチャンプル作り方9写真

コツ・ポイント

ゴーヤを薄く切ること。塩コショウ、醤油を入れるとおいしい。卵を流し入れるのも美味しいと思います。

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teru0358
teru0358 @cook_40044568
2014/08/23 03:31に公開
不動産会社に勤めています。会社で料理を作ってみんなで食べることもあります。よろしくお願いします。300万アクセスありがとうございます！簡単に作れるものを載せていきます。簡単が一番。＾＾
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