ブレンディでボーダーゼリー♪
akanebbj @cook_40088649
ブレンディを使って、夏らしいボーダーのゼリーを作りました！ミルクとコーヒーのゼリーが重なったほろ苦い爽やかゼリーです。
このレシピの生い立ち
大好きなコーヒーゼリーを夏らしい見た目にしたいなぁと思って考えました！
ブレンディでボーダーゼリー♪
ブレンディを使って、夏らしいボーダーのゼリーを作りました！ミルクとコーヒーのゼリーが重なったほろ苦い爽やかゼリーです。
このレシピの生い立ち
大好きなコーヒーゼリーを夏らしい見た目にしたいなぁと思って考えました！
作り方
- 1
熱湯100ccに、ブレンディ大さじ3杯を入れてとかす。
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- 2
水150ccに砂糖大さじ3杯を入れて溶かす。
溶けたら、先程のブレンディと混ぜる -
- 3
ゼラチン5gを入れて溶かします
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- 4
小さめのボウル等に入れて冷やし固めます。
-
- 5
牛乳250ccに砂糖大さじ3杯をいれて火にかけ、砂糖を溶かします。砂糖が溶けたら火から下ろしらゼラチン5gを入れて溶かす
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- 6
ゼリーが固まったら、グラスに交互に入れていく
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- 7
ガムシロップ等をかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
ゼリーをすこし潰しながら入れると、ボーダーを作りやすいです。
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