材料

れんこん、玉ねぎは粗みじん切りにします。

フライパンに、オリーブオイル・クミン【2】を入れて火にかけます。

にんにくのいい香りがして来たら、ひき肉・【3】・塩を入れて炒めます。

カレー粉、酒、ケチャップを加えて炒めます。

最後にしょうゆを加えて、お好みで塩・こしょうで味を調えます。