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「たぬきスパゲティー」
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「たぬきスパゲティー」-レシピのメイン写真

「たぬきスパゲティー」

由良上野介
由良上野介 @cook_40038391

そば・うどんがありならば、たぬきスパゲティーだってありだと思って。
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冷蔵庫の在庫整理です。

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由良上野介
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材料

1人分
  • スパゲティー 100g
  • かにかまぼこ お好みで適量
  • 天かす 大さじ2
  • 玉子 1個
  • 大葉 2枚
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 適量
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作り方

  1. 1

    カニかまぼこ(ちくわでも可)と天かすを水で伸ばした麺つゆで煮る。

  2. 2

    沸騰したら玉子でとじる。

  3. 3

    茹でたてのスパゲティーにかける。最近はレンジでも茹でられるので、とっても簡単。

  4. 4

    刻んだ大葉をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

良い天かすをストックしておくと色々と便利。

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由良上野介
由良上野介 @cook_40038391
2019/10/28 11:51に公開
料理好きというか 酒の肴をつくるのが好きな中年オヤジです。基本方針は冷蔵庫や食品棚などの在庫、すなわち家にあるモノをいかに有効利用するかというアタリにあります。だから食材の仕入れはおおむね奥さまに任せています。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 卵 カニカマ

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