簡単ホロホロ手羽元のさっぱり煮～♪
ひいまま818 @cook_40152570
お安く買える手羽元♡じめじめした日はさっぱり食べたい！とろ火と弱火なのでそこまで暑くなりません。
このレシピの生い立ち
さっぱり煮は食べずらいのか人気がなかった我が家。
ほろほろなら食べるかと思い行きついたレシピです。
簡単ホロホロ手羽元のさっぱり煮～♪
お安く買える手羽元♡じめじめした日はさっぱり食べたい！とろ火と弱火なのでそこまで暑くなりません。
このレシピの生い立ち
さっぱり煮は食べずらいのか人気がなかった我が家。
ほろほろなら食べるかと思い行きついたレシピです。
作り方
- 1
鍋に手羽元を並べ酢を手羽元の半分ぐらいまでいれとろ火で20分煮る。
- 2
しょうがとにんにくをすりおろしいれる。
- 3
そこに砂糖をいれ絡め酒→だしつゆをいれます。
だしつゆが無いときは酒大さじ1→醤油大さじ3→みりん大さじ1。 - 4
弱火にして更に10分煮たら完成です。
コツ・ポイント
お酢をいれてとろ火で煮ることでほろほろになります。
安いときたくさん買ってたくさん作ります。お好みで卵をいれても♡
しょうがとにんにくを入れることで食欲がかきたてられます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20091708
