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小倉水羊羹ミルク
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小倉水羊羹ミルク-レシピのメイン写真

小倉水羊羹ミルク

sunuちゃんクック
sunuちゃんクック @cook_40055242

ほのかに甘い水ようかんと牛乳で、疲れを忘れます。
このレシピの生い立ち
水羊羹を沢山作り過ぎました。
そこで、私の好きなもの同士を一緒にしました。

ほのかに甘い水ようかんと牛乳で、疲れを忘れます。
このレシピの生い立ち
水羊羹を沢山作り過ぎました。
そこで、私の好きなもの同士を一緒にしました。

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sunuちゃんクック
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ほのかに甘い水ようかんと牛乳で、疲れを忘れます。
このレシピの生い立ち
水羊羹を沢山作り過ぎました。
そこで、私の好きなもの同士を一緒にしました。

ほのかに甘い水ようかんと牛乳で、疲れを忘れます。
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水羊羹を沢山作り過ぎました。
そこで、私の好きなもの同士を一緒にしました。

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材料

  • 棒寒天 1本
  • 小豆餡 500g
  • 水 500cc
  • 塩 少々
  • 牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    棒寒天を小さく手でちぎり、水で洗い絞る(分量外)

  2. 2

    鍋に水を入れて、洗った寒天をしっかり煮溶かす

  3. 3

    2に餡を入れて良く混ぜ、塩で味を引き締める

  4. 4

    粗熱が取れたら形に入れ、冷蔵庫で冷やし固める

  5. 5

    水羊羹をさいの目に切り、器に入れて牛乳をかける

コツ・ポイント

寒天をしっかり煮溶かすことです。

アルミ製のお弁当箱は早く固まります。
ちなみにアルミ製のお弁当箱は子どもたちが幼稚園の頃使っていました。

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sunuちゃんクック
sunuちゃんクック @cook_40055242
2014/06/28 01:49に公開

このレシピのキーワード

羊羹 牛乳 かんてん あずきあん

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