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彩りサラダ(卵・トマト・枝豆・豚しゃぶ)
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彩りサラダ(卵・トマト・枝豆・豚しゃぶ)-レシピのメイン写真

彩りサラダ(卵・トマト・枝豆・豚しゃぶ)

ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535

カラフルで色んな食感が楽しめます☆
このレシピの生い立ち
卵を買うといつも期限切らしちゃうので、消費の為に(・ω・)ただの卵サラダぢゃつまらないので、冷蔵庫にあるものを色々まぜました!

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彩りサラダ(卵・トマト・枝豆・豚しゃぶ)

ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535

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材料

  • 卵 三個
  • ミニトマト 5、6個くらい
  • 枝豆 好きなだけ
  • 豚こま 中トレーサイズを半分くらい
  • あらびき胡椒 適量
  • マヨネーズ 適量(入れすぎ注意)
  • めんつゆ 大2くらい
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作り方

  1. 1

    卵をゆでる。固ゆででしっかりと!

    • 彩りサラダ(卵・トマト・枝豆・豚しゃぶ)作り方1写真
  2. 2

    ゆでて十分に冷やしたゆで卵をむいて、適当に切る。卵カットする用具あれば一番楽☆

    • 彩りサラダ(卵・トマト・枝豆・豚しゃぶ)作り方2写真
  3. 3

    ②に、半分半分に切ったミニトマト(切らなくても、デカいトマトでもOK)、枝豆を加える

    • 彩りサラダ(卵・トマト・枝豆・豚しゃぶ)作り方3写真
  4. 4

    豚こまをしゃぶしゃぶ茹でたのを③に加える。(少量の酢やレモン汁を加えて茹でるとやわらかくなりパサつかないよ)

    • 彩りサラダ(卵・トマト・枝豆・豚しゃぶ)作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズと胡椒を振って混ぜる。隠し味にめんつゆを少量(マヨだけだと、ボテッと固まってしまうので)

    • 彩りサラダ(卵・トマト・枝豆・豚しゃぶ)作り方5写真
  6. 6

    良く混ざったら器に盛って

    • 彩りサラダ(卵・トマト・枝豆・豚しゃぶ)作り方6写真

コツ・ポイント

今回の材料ゎ2、3人前くらいだけど、材料それぞれの量ゎ食べたい分で調節してね~好きな具材をまぜてね♪

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ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535
2014/06/23 03:56に公開
こんにちわ~(・д・)色々自己流に作って成功したら載せてます(笑)たまーに変なもんとかも作っちゃいますが…基本材料分量ゎざっくりと!!適当です(゚∀゚)
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ 枝豆 ミニトマト 卵 豚こま

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20092079
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