焼きそばの粉で焼き飯(肉なし)

ほゆなの母 @cook_40276439
うちにある材料だけで、がっつり食べられるようなものはないかと思い、作ってみました。
このレシピの生い立ち
家族5人の晩ごはん、おかずなしでガッカリ食べれるものはないかと考えて思いつきました
作り方
- 1
キャベツはざく切り
玉ねぎはみじん切りにして
ゴマ油で炒める - 2
火が全体に通ったころ、端に寄せて
溶き卵を投入 - 3
たまごが半熟になったらごはんを投入し、素早く炒める
- 4
焼きそばの粉を入れる
我が家には業務スーパーで買った粉があるのですが、
焼きそばの残った粉でオッケーです! - 5
大さじ5~6杯、好みに合わせて入れる
- 6
素早く混ぜたら出来上がり!
お肉は入ってないけど、焼きそばの粉が食欲をそそり、3合キレイに完食してくれました!
コツ・ポイント
野菜はあるものでいいです。もやしやニンジン、たまたま肉がなかったけど、もちろん、肉を入れても美味しいと思います!
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