しその葉、くるみ、にんにくはすべてみじん切りにする。ミキサーでガーッと混ぜると簡単。

計量カップでオリーブオイルの分量をはかりつつ、他の調味料を加え、１とまぜる。

ミントのシロップは今回モナンのモヒートミントを使用。シロップを入れる場合はレモン汁を小さじ２、入れなければ小さじ１で！

煮沸消毒した瓶に入れて完成！冷蔵庫で５日位もちます。