塩糀でイカとセロリのサッと炒め

糀屋本店 @kojiyahonten
塩糀を使えば冷凍イカもプリプリッ!
セロリの風味が食欲をそそる。
冷めても変わらぬおいしさ、嬉しい食卓の一皿に★
このレシピの生い立ち
簡単に出来ておいしいです❤
糀屋本店(T)
塩糀でイカとセロリのサッと炒め
塩糀を使えば冷凍イカもプリプリッ!
セロリの風味が食欲をそそる。
冷めても変わらぬおいしさ、嬉しい食卓の一皿に★
このレシピの生い立ち
簡単に出来ておいしいです❤
糀屋本店(T)
作り方
- 1
イカは皮をむき、5cmほどの長さの短冊切りにして塩糀を合わせる。
- 2
セロリは5mmほどの厚さに斜め切りをする。
- 3
フライパンにオリーブオイル、イカ、セロリの順に入れて炒める。
- 4
セロリがしんなりしたら出来上がり。盛り付けて、鰹節を散らす☆
- 5
塩糀の作り方はこちらからどうぞ ↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2775124
コツ・ポイント
プチトマトを彩りに。お好みで辛糀を加えてもおいしい。
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