作り方
- 1
うどんを規定の時間茹でて
- 2
茹で上がったら ザルに取り
水洗いし 水切りします - 3
茹でたうどんを器に盛り
生卵の黄身を落とし - 4
醤油を 軽く回しかけ
あれば 切った小葱を散らして
頂きます - 5
＊余った白身は 他の卵料理をする時に合わせて一緒に調理しました
ボリュームが出ます☆ - 6
＊卵汁が残ったら
ご飯を入れたら 卵かけ御飯になります すぐ食べない時は ラップをし冷蔵庫に入れて 後でお腹の空いた時に - 7
食べると 冷んやり卵かけ御飯になって 暑い日に 涼めます
コツ・ポイント
暑い日に 是非
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