シソジュース♪
ちーぼーキッチン @cook_40136070
簡単に作れてすぐ飲める☆シソジュース
このレシピの生い立ち
梅干しを作るのに赤紫蘇があまったし、子供達が幼稚園の時に作って飲んだのがまた飲みたいと言っていたので作って見ました。
シソジュース♪
簡単に作れてすぐ飲める☆シソジュース
このレシピの生い立ち
梅干しを作るのに赤紫蘇があまったし、子供達が幼稚園の時に作って飲んだのがまた飲みたいと言っていたので作って見ました。
作り方
- 1
赤紫蘇を水で良く洗う。
50ccの水で茹でる。アクを取りながら15分位煮詰める。 - 2
赤紫蘇は沸騰すると緑色に変わります。煮詰めたら赤紫蘇を取り除く。冷めたら赤紫蘇の汁を絞る。
- 3
赤紫蘇を取り除いたらザラメを入れてさらに煮詰めてザラメを溶かす。溶けたらレモン汁を加えて冷ます。
- 4
冷めたら出来上がり。2、3倍に薄めて頂く。
コツ・ポイント
そのままだと濃いので薄めて飲んだ方がいいかな。
似たレシピ
-
-
-
-
-
初めて作って美味しかった紫蘇ジュース 初めて作って美味しかった紫蘇ジュース
たまに近所のおばあちゃんにもらってすぐ終わっちゃって悲しい紫蘇ジュースを暑い夏に好きなだけ飲みたくて作ってみることに。購入した紫蘇のパッケージに書いてあったレシピを参考に少し考えて作ってみました。初めてでも簡単においしく作れました！
chiho0125 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20092842
