◎ガッツリ!てりやきチキンのおにぎらず◎

おにぎりだけど、おかず感が欲しい!肉だ!!という方にオススメ♩パパも子どもも大好きな味!!
このレシピの生い立ち
てりやきチキンのピザが大好きな我が家。いつも家で作っているてりやきチキン、もしかしたらご飯にも合うのではないか?!と思い作りました(^O^)
◎ガッツリ!てりやきチキンのおにぎらず◎
おにぎりだけど、おかず感が欲しい!肉だ!!という方にオススメ♩パパも子どもも大好きな味!!
このレシピの生い立ち
てりやきチキンのピザが大好きな我が家。いつも家で作っているてりやきチキン、もしかしたらご飯にも合うのではないか?!と思い作りました(^O^)
作り方
- 1
レタスは洗って水気を切り、冷やしておきます。パリっと!
- 2
てりやきチキンを作ります。
鶏もも肉は小さく刻む(コロコロくらい)。皮つき、皮なしはお好みで◎ - 3
フライパンを熱し、中火でサラダ油を引いて、鶏もも肉を炒めます。塩こしょうを振り、箸で混ぜながら全体に火を通します。
- 4
全て1:1の割合で作った☆合わせ調味料で味をつけます。からめながら調味料の水分が飛ぶまで軽く煮詰めて下さいね。
- 5
ラップを敷き、海苔を敷きます。
ご飯はアツアツが美味しいよ!
軽く塩を振って混ぜたご飯を少量のせます。乗せすぎ注意。 - 6
レタス、マヨ。
適当だよ〜ん。 - 7
てりやきチキンを乗せたところ。マヨネーズ好きの我が家は更にマヨビーム!ちなみに、全然くどくありません。(笑)
- 8
包みますよー!ラップをひっぱりながら左右を着物のようにたたんで‥
- 9
四隅もたたんで。てきとう、適当!
大丈夫です。 - 10
ひっくり返して、海苔の継ぎ目が下になるようにして少し馴染ませます。すぐしっとりします(^O^)
- 11
包丁を少し濡らして、海苔の継ぎ目は下でいざカット!
- 12
ちなみに、ハム+レタス+スライスチーズ+卵焼き+ケチャップ&マヨネーズも美味しいですよ〜!写真はそれです♩
- 13
このレシピで工程10のおにぎらずがふたつ出来ます♩食べ盛りがいたら足りないカモ?(笑)
コツ・ポイント
具をのせのせしてボリュームが出てくるので、ご飯は少なめからトライするのかオススメです。多少はみ出たりしても大丈夫、海苔でちゃんと包めますよ。チキンが余ったら最後、カットした断面に乗せてあげてね(⌒▽⌒)
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