カラフル♡ピーマンのおかか和え♡
♡remi♡ @cook_40115818
これ一品で簡単に食卓に彩りをプラス✩
彩りを出しにくい和食メニューの副菜にぴったり♡
常備菜にもなりますっ♫
このレシピの生い立ち
和食メニューだとなかなか食卓に彩りを出すのが難しかったので、普段よく食べるピーマンのおかか和えにカラーピーマンをプラスしてみました♡
カラフル♡ピーマンのおかか和え♡
これ一品で簡単に食卓に彩りをプラス✩
彩りを出しにくい和食メニューの副菜にぴったり♡
常備菜にもなりますっ♫
このレシピの生い立ち
和食メニューだとなかなか食卓に彩りを出すのが難しかったので、普段よく食べるピーマンのおかか和えにカラーピーマンをプラスしてみました♡
作り方
- 1
ピーマンを半分に切り、ヘタとタネを取り除き、縦5mm〜8mmくらいの幅に切る。
-
- 2
フライパンに油を入れ、あたたまったらピーマンを投入！！
中火でピーマンがくたっとするまで炒める。 -
- 3
★の調味料をいれ、水分が飛ぶまで炒める。
-
- 4
火を止めてから、かつおぶしを入れ、混ぜる。
-
- 5
出来上がり٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
-
コツ・ポイント
我が家はピーマンが結構クタッとしている方が好きなので、しっかり炒めます♡
お好みで炒め具合は調節してみてください♪
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