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カラフル♡ピーマンのおかか和え♡
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カラフル♡ピーマンのおかか和え♡-レシピのメイン写真

カラフル♡ピーマンのおかか和え♡

♡remi♡
♡remi♡ @cook_40115818

これ一品で簡単に食卓に彩りをプラス✩
彩りを出しにくい和食メニューの副菜にぴったり♡
常備菜にもなりますっ♫
このレシピの生い立ち
和食メニューだとなかなか食卓に彩りを出すのが難しかったので、普段よく食べるピーマンのおかか和えにカラーピーマンをプラスしてみました♡

これ一品で簡単に食卓に彩りをプラス✩
彩りを出しにくい和食メニューの副菜にぴったり♡
常備菜にもなりますっ♫
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和食メニューだとなかなか食卓に彩りを出すのが難しかったので、普段よく食べるピーマンのおかか和えにカラーピーマンをプラスしてみました♡

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カラフル♡ピーマンのおかか和え♡

♡remi♡
♡remi♡ @cook_40115818

これ一品で簡単に食卓に彩りをプラス✩
彩りを出しにくい和食メニューの副菜にぴったり♡
常備菜にもなりますっ♫
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和食メニューだとなかなか食卓に彩りを出すのが難しかったので、普段よく食べるピーマンのおかか和えにカラーピーマンをプラスしてみました♡

これ一品で簡単に食卓に彩りをプラス✩
彩りを出しにくい和食メニューの副菜にぴったり♡
常備菜にもなりますっ♫
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材料

4人分
  • ピーマン 4つ
  • カラーピーマン 3つ
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • かつおぶし 適量
  • サラダ油（米油、ごま油などでも） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り、ヘタとタネを取り除き、縦5mm〜8mmくらいの幅に切る。

    • カラフル♡ピーマンのおかか和え♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、あたたまったらピーマンを投入！！
    中火でピーマンがくたっとするまで炒める。

    • カラフル♡ピーマンのおかか和え♡作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料をいれ、水分が飛ぶまで炒める。

    • カラフル♡ピーマンのおかか和え♡作り方3写真
  4. 4

    火を止めてから、かつおぶしを入れ、混ぜる。

    • カラフル♡ピーマンのおかか和え♡作り方4写真
  5. 5

    出来上がり٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

    • カラフル♡ピーマンのおかか和え♡作り方5写真

コツ・ポイント

我が家はピーマンが結構クタッとしている方が好きなので、しっかり炒めます♡
お好みで炒め具合は調節してみてください♪

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♡remi♡
♡remi♡ @cook_40115818
2017/12/04 16:57に公開
6歳3歳1歳の男の子ママです♡息子達の笑顔が見たくてお料理頑張ってます♡パパと息子達のためにも見た目も楽しく、健康なお料理を心がけています(*˘︶˘*).｡.:*♡
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このレシピのキーワード

パプリカ ピーマン かつお節 米

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