結局シンプルが一番ではないでしょうか。
このレシピの生い立ち
自宅でたこ焼きを作った際一本残ってしまったタコを炒めたところ、次からたこ焼きに入れるのも、これがいいと言われそれ以来たこ焼きもおつまみもてっぱんの一品になりました。