サーモン納豆丼
サーモンの刺身と納豆。混ぜ合わせたものをごはんに載せていただきました。
このレシピの生い立ち
サーモンの刺身があったので、納豆と混ぜていただきました。
作り方
- 1
サーモンは5mmくらいの角切り。万能ネギは小口切り。
- 2
納豆はしっかり糸を引くまでかき混ぜ、付属のたれと合わせる。
- 3
わさびをめんつゆに溶かし、サーモン、万能ネギ、納豆と混ぜ合わせる。
- 4
味付け海苔は袋のまま揉んで、もみ海苔にする。丼にごはんを盛り、もみ海苔を散らし、混ぜ合わせた具材を載せる。
コツ・ポイント
全体が馴染むようにサーモンは納豆の大きさに合わせて刻んでいます。
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