キッシュロレーヌ風
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
パイ生地を使わないキッシュみたいなオムレツ。材料をフライパンに載せて、オープンに丸ごと入れて焼き、そのまま食卓へ♪
このレシピの生い立ち
オーブンオムレツのイメージでつくりました。
キッシュロレーヌ風
パイ生地を使わないキッシュみたいなオムレツ。材料をフライパンに載せて、オープンに丸ごと入れて焼き、そのまま食卓へ♪
このレシピの生い立ち
オーブンオムレツのイメージでつくりました。
作り方
- 1
材料
-
- 2
玉ねぎはみじん切り、ソーセージは1cm角、マッシュルームは薄切りにする。
-
- 3
ほうれん草はざく切りにしてさっと茹でます。
-
- 4
スキレット(またはオープンに入れられるフライパン)にサラダ油を熱し、ソーセージ、マッシュルーム、
-
- 5
玉ねぎ、ほうれん草、の順に炒め、塩、こしょうをし、
-
- 6
バットに取り出す。
-
- 7
Aを合わせて卵液を作る。
-
- 8
4スキレットの内側をキッチンペーパーで軽くふき、バターを塗って6を入れ、卵液を注ぐ。
-
- 9
180℃のオープンで30分焼く。
-
- 10
出来上がり
-
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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