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まぐろカツ☆アラが手に入ったら-レシピのメイン写真

まぐろカツ☆アラが手に入ったら

eminasu☆
eminasu☆ @cook_40136869

スーパーのお魚コーナーの端っこにマグロのアラを見つけたときに!
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材料

4人前
  • マグロのアラ 400グラム
  • 塩 適宜
  • 胡椒 適宜
  • 小麦粉 大さじ5
  • 卵 1個
  • パン粉 2カップ
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    マグロのアラを下処理。骨を取り除く。

  2. 2

    水気を拭き取り、塩こしょう。

  3. 3

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付ける。

  4. 4

    180℃の揚げ油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

お買い得なアラを使って。

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eminasu☆
eminasu☆ @cook_40136869
2018/02/02 12:01に公開
三姉妹の母。作り置きおかずやお弁当作りを楽しんでます。
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このレシピのキーワード

マグロカツ あら まぐろ 卵 小麦粉

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