ワンルームご飯★焼き厚揚げ

Name: ワンルームご飯★焼き厚揚げ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ豆腐 １/２パック; 醤油 適量; ネギ・おろしショウガ・鰹節 適量

こんへ゜いとう @cook_40075783

栄養の偏りやすい、夏の冷たい麺、そうめんなどのお供にもどうぞ＾＾。表面をカリッと焼いて食感を楽しんで。
このレシピの生い立ち
冷たいものばかり食べてしまう夏。良質のタンパク質を簡単にとってほしいので、こんなお惣菜を提案します。

ワンルームご飯★焼き厚揚げ

こんへ゜いとう @cook_40075783

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材料

１人分

厚揚げ豆腐１/２パック
醤油適量
ネギ・おろしショウガ・鰹節適量

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作り方

1
厚揚げをフライパン弱めの中火で両面を焼く。表面をパリッとさせる。
2
皿に盛って薬味を乗せて醤油をかけて食べます。

コツ・ポイント

フライパンは油を敷かなくていい。厚揚げの油抜きも不要。
ゆっくり焼くと中まで温かくなる。火を強くすると焦げてしまってうまくパリッとならない。

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つくれぽ

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こんへ゜いとう @cook_40075783

2014/07/03 08:42に公開

新生活のワンルーム一人暮らしの人に自炊をがんばってほしい。一口コンロなど小さなキッチンでも工夫して栄養バランス良く、簡単で美味しいメニューを提案して応援したいと思います。忙しい人や初心者さんも大歓迎。ガッツリ食べたい男子ご飯にぴったりの１人分・女子など少なめな2人分のレシピ（１～２人分）で作ってきましたが、最近は一般的な分量もアップしています。定番、お弁当レシピもＵＰしています☆　

このレシピのキーワード

ご飯ねぎ厚揚げかつお節

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