大根の葉で箸休め♪

めーし
めーし @cook_40279353

大根の葉っぱを捨てるのがもったいなかったので即席漬物にしてみました
このレシピの生い立ち
少し余った大根の葉っぱがもったいなかったので
生姜と和えたら、ご飯&つまみになる1品に♪

大根の葉で箸休め♪

大根の葉っぱを捨てるのがもったいなかったので即席漬物にしてみました
このレシピの生い立ち
少し余った大根の葉っぱがもったいなかったので
生姜と和えたら、ご飯&つまみになる1品に♪

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材料

  1. 大根の葉っぱ
  2. しょうが ひとかけ
  3. 小さじ半分位

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱの部分を細かく切る。
    しょうがはみじん切りに

  2. 2

    大根の葉としょうが、塩を混ぜて10分程味を馴染ませる

コツ・ポイント

味をみて、しょっぱかったら軽く水洗いを

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