さっぱりりんごと大根のサラダ

Name: さっぱりりんごと大根のサラダ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご １/２個; 大根 １０センチほど; 塩 少々; ☆酢 大さじ1; ☆砂糖 小さじ2; ☆塩コショウ 適量

お肉料理や、こってりした料理の付け合せなどに最適なしゃきしゃきのさっぱりサラダです。
箸休めにも
このレシピの生い立ち
大量にもらった大根、さっぱりと食べれないかと考えて作りました。
お酢はレモン汁でも可能です。
　

材料

２～３人分

りんごはスライサーで厚みを合わせることで食感がしゃきしゃきとおいしくなります。
　大根も塩を振っておくことで余分な水分が出て、味もついておいしくなります。

2018/02/01 09:41に公開

料理やお菓子づくりが大好き。最近はカフェ風なごはんを作ったり考えるのがすきです。　手軽にあるもので、おいしく見せるかと模索したお料理が多いです。　基本的に超薄味なので、頑張ってレシピ用に濃くして作ったものをアップしていますが薄味だと思います(^^ゞ

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