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簡単絶品！タラの中華風ソテー
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簡単絶品！タラの中華風ソテー-レシピのメイン写真

簡単絶品！タラの中華風ソテー

ちょんこまみー
ちょんこまみー @cook_40117006

淡白なタラがコクのある美味しい一品に！
このレシピの生い立ち
義理姉から教えてもらったレシピをアレンジしました。手軽にできるのに美味しく、人気の料理です。タラは安いので懐にも優しい（笑）

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簡単絶品！タラの中華風ソテー

ちょんこまみー
ちょんこまみー @cook_40117006

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義理姉から教えてもらったレシピをアレンジしました。手軽にできるのに美味しく、人気の料理です。タラは安いので懐にも優しい（笑）

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材料

4人分
  • タラ切り身 ４切れ
  • こしょう 適量
  • 片栗粉 適量
  • ●生姜すりおろし １かけ
  • ●ごま油 少々
  • ●醤油 大さじ４
  • 万能ねぎ(小口切り) 好きなだけ
  • サラダ油 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    タラは水気を拭き取り、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

    • 簡単絶品！タラの中華風ソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンで両面を焼いて、しっかり火を通す。

    • 簡単絶品！タラの中華風ソテー作り方2写真
  3. 3

    皿にのせ、●の材料、最後に万能ネギを乗せる。

    • 簡単絶品！タラの中華風ソテー作り方3写真
  4. 4

    小鍋にサラダ油を煙が出るまで熱する。

  5. 5

    ３の上から４の熱々の油をかける。チリチリと音がします！

    • 簡単絶品！タラの中華風ソテー作り方5写真
  6. 6

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ちょんこまみー
ちょんこまみー @cook_40117006
2019/08/12 10:44に公開
いつもCookpadにはお世話になっています。私も少しずつレシピをアップできたらと思い、登録させていただきました！アメリカ在住。
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このレシピのキーワード

たら 切り身 片栗粉 こねぎ

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