おかかたっぷり ✲ イタリアな冷奴

なる。:ஐ
なる。:ஐ @cook_40280687

火を使わず、材料を全部かけるだけなので簡単!
いつもと違うテイストの冷奴✲*゚
このレシピの生い立ち
頂き物のおかかがパックが大量にあり、素材そのままも楽しみたいのでテイストを変えて冷奴を作ってみました。

おかかたっぷり ✲ イタリアな冷奴

火を使わず、材料を全部かけるだけなので簡単!
いつもと違うテイストの冷奴✲*゚
このレシピの生い立ち
頂き物のおかかがパックが大量にあり、素材そのままも楽しみたいのでテイストを変えて冷奴を作ってみました。

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材料

1人前
  1. 豆腐 適量
  2. おかか 小分け1パック分
  3. 少々
  4. 黒胡椒 3つまみ程度
  5. 醤油 3~5滴
  6. オリーブオイル 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    水気を切った豆腐をお皿に盛る

  2. 2

    豆腐におかかをたっぷり山盛りにのせる。豆腐からはみ出ない様にのせると尚良し。

  3. 3

    おかか部分に、塩を少々、黒胡椒をたっぷり、醤油を数滴の順にかけ、最後にオリーブオイルを回しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

水気を切るとオリーブオイルがよく馴染みます。

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神奈川県在住。旦那と2人暮しの専業主婦です。:ஐ..♡
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