万願寺唐辛子とおじゃこのあっさり煮
お口直しやおつまみご飯のおともに！
このレシピの生い立ち
お口直しになるものお味の強くないものでと…
作り方
- 1
万願寺唐辛子を5ミリ幅程にカットする。
- 2
フライパンにこめ油を少量熱し万願寺唐辛子をサッと炒める。
- 3
みりんとお酒を入れ軽く煮きる。
- 4
おじゃことお出汁お醤油を入れ水分を飛ばし出来上がり。
コツ・ポイント
おじゃこの塩分だけでお醤油は香り付けと軽く味付け程度に！
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