簡単さっぱり☆ズッキーニのサラダ
ハルカ☆Ａ @cook_40116738
夏にはさっぱりしたサラダがおすすめ！キュウリみたいに食べられます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニをさっぱり味で食べたくて、キュウリの和え物をアレンジしました。
簡単さっぱり☆ズッキーニのサラダ
夏にはさっぱりしたサラダがおすすめ！キュウリみたいに食べられます。
このレシピの生い立ち
ズッキーニをさっぱり味で食べたくて、キュウリの和え物をアレンジしました。
作り方
- 1
ズッキーニの皮をまだらにむき、スライサーで薄く切る。塩を振りしんなりさせ少しおいたら、水にさらして水気を絞る。
-
- 2
⚫︎印の調味料を混ぜる。
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- 3
2に1とカニカマを入れて混ぜ合わせ、出来上がり。お好みでさらにすりゴマをトッピング(分量外)。
コツ・ポイント
水にさらしたあと、しっかりしぼるとべたつきません。
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