膵炎＆と肝機能に優しいささみの蒸しの焼き
＊＊minako＊＊ @cook_40131859
膵炎＆肝機能障害には大根おろしの消化酵素が働いて、ふんわりジューシーでさっぱり頂けます♪
このレシピの生い立ち
膵炎＆肝機能障害で、食事制限を受けています。
調理師ではありませんので、自分のオリジナルです！
宜しく御願い致します!(^^)!
膵炎＆と肝機能に優しいささみの蒸しの焼き
膵炎＆肝機能障害には大根おろしの消化酵素が働いて、ふんわりジューシーでさっぱり頂けます♪
このレシピの生い立ち
膵炎＆肝機能障害で、食事制限を受けています。
調理師ではありませんので、自分のオリジナルです！
宜しく御願い致します!(^^)!
作り方
- 1
鶏のささみの筋取りをします♪
-
- 2
一口大に切ります♪
-
- 3
ビニール袋に鶏のささみと☆を入れます♪
-
- 4
袋を縛り冷蔵庫で30分程､寝かせます♪(下にボールをしいて置くと安心です)
-
- 5
しょうが、大根をおろし水分を切っておき､しょうがを降ろします♪
-
- 6
フライパンにオリーブオイルを入れ、寝かせた鶏のささみを入れます♪
-
- 7
蓋をして中火で5～6分蒸し焼きにします♪
-
- 8
火が通ったら大根おろし、しょうがを添えて出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
鶏のささみの筋取りがポイントです！
膵炎＆肝機能障害等で入退院を繰り返しました！油物は好きですが… 塩＆糖＆脂をなるだけカットしています。ダイエット食にもなると思います。簡単！時短！膵炎＆肝機能に優しい料理を考案中です♪随時、料理を塩＆脂質カットをしつつ、より良くする為改良中です。お蔭様で血液検査の結果、肝機能も膵炎の数値が正常値になりました心配していた血糖値も問題無いようです☘️宜しく御願い致します✨
もっと読む 似たレシピ
-
簡単膵炎＆肝機能に優しいホタテバター焼き 簡単膵炎＆肝機能に優しいホタテバター焼き
膵炎＆肝機能障害でもたまにはバター味の物を食べたいですよね♪ホタテはタウリンが肝機能にもいいそうです♪
-
簡単膵炎＆肝機能に優しい牛肉のポン酢焼き 簡単膵炎＆肝機能に優しい牛肉のポン酢焼き
膵炎＆肝機能に優しい料理はダイエット食にもなります！冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも、便利です！ -
簡単！膵炎＆肝機能に優しいエビマヨ炒め 簡単！膵炎＆肝機能に優しいエビマヨ炒め
膵炎＆肝機能に優しい食欲進む、エビとスナップエンドウの香ばしいマヨネーズ炒めです！おつまみ、お弁当にもぴったりです！ -
-
改良♪膵炎＆肝機能に優しい鶏そぼろ丼♪ 改良♪膵炎＆肝機能に優しい鶏そぼろ丼♪
膵炎＆肝機能障害に優しい、簡単な一品です！ピーマンをみじん切り切って離乳食にも好評です♪ダイエット食にも…♡ -
改良！膵炎＆肝機能に優しいささみの大葉巻 改良！膵炎＆肝機能に優しいささみの大葉巻
膵炎や肝機能障害の方にも優しいおかずです梅チューブで塩味は十分です！ガーリックパウダーを抜けばお弁当のおかずOKです♡ -
-
-
【15分】夜食に☆ささみワサビおろし蕎麦 【15分】夜食に☆ささみワサビおろし蕎麦
ヘルシー簡単☆ささみ＆山葵＆大根おろしのさっぱりお蕎麦(●´З｀●)夜中でもカロリー気にしないで♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094061
