メークインのゆかりマヨソテー

⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806

湿気そうなゆかりはありませんか?
ゆかりとマヨネーズ 意外に合います♪
あと一品に ちょっと変化球なおジャガはいかが?

このレシピの生い立ち
あと一品に
安売りのメークインを短時間でおかずにしようと
ちょっと思い付いた組み合わせ
ゆかりも消費できてよかったので

メークインのゆかりマヨソテー

湿気そうなゆかりはありませんか?
ゆかりとマヨネーズ 意外に合います♪
あと一品に ちょっと変化球なおジャガはいかが?

このレシピの生い立ち
あと一品に
安売りのメークインを短時間でおかずにしようと
ちょっと思い付いた組み合わせ
ゆかりも消費できてよかったので

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材料

作りやすい分量
  1. メークイン 小4個(中なら2個)
  2. オリーブオイル 適量
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ゆかり 小さじ1〜1と1/2くらい
  5. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    メークインの皮を剥き
    縦に薄切り➡️細切り
    刻んだものから水にIN

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し
    水を切ったメークイン投入
    しばし炒める

  3. 3

    マヨネーズを投入し全体によく混ぜながら更に炒める 

  4. 4

    そろそろ火がとおるかなぁ?
    ってあたりで ゆかりをふり味を整える
    塩加減はお好みで

  5. 5

    お皿に盛り付け
    あれば白ゴマふりふり
    ご飯の進む一品になりまーす

コツ・ポイント

火がとおり しゃきしゃきの歯触りも楽しめるくらいの炒め加減で仕上げましょう

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⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
に公開
2人暮らしなので、2人分レシピがメインです。お一人様分の時もあり。基本面倒くさがりなので、難しいことは無しで。(^o^;)ニックネームは近年気に入っているお米の品種名です☆大粒で、コシヒカリと同じか、それ以上の食味♪の美味しいヤツ♪なれど、少しコシよりお安いの♪見かけたらお味見くださいませ!
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