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ジンジャーステーキ

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材料

2人分
  • 豚ロース薄切り 350g
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 2かけ
  • 生姜 2かけ
  • 醤油 180cc
  • みりん 180cc
  • ウスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニク
    生姜を摩り下ろす。

    豚肉以外を混ぜて
    ソースを作る。

  2. 2

    お肉をつける
    時間はお好みで。
    お肉を焼いて
    火が通ったら
    ソースも流し入れ
    グツグツ煮る。

  3. 3

    キャベツの千切りなどと
    一緒に盛り合わせたら完成。

コツ・ポイント

唐揚げの下味や
チャーハンの味付けにも
万能ソースらしいです(^^)

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2014/08/25 03:58に公開

このレシピのキーワード

ステーキ 豚ロース薄切り にんにく 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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