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納豆のネバネバそば
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納豆のネバネバそば-レシピのメイン写真

納豆のネバネバそば

IronBody
IronBody @cook_40110222
Okinawa

暑い夏に簡単に食べたかったので、冷蔵庫にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
そばにいつも天ぷらをつけていたのですが、あっさりしたものが食べてくなって作りました。

暑い夏に簡単に食べたかったので、冷蔵庫にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
そばにいつも天ぷらをつけていたのですが、あっさりしたものが食べてくなって作りました。

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納豆のネバネバそば

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IronBody @cook_40110222
Okinawa

暑い夏に簡単に食べたかったので、冷蔵庫にあるもので作りました。
このレシピの生い立ち
そばにいつも天ぷらをつけていたのですが、あっさりしたものが食べてくなって作りました。

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そばにいつも天ぷらをつけていたのですが、あっさりしたものが食べてくなって作りました。

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材料

  • そば(乾麺) 200ｇ
  • 大根 5ｃｍ
  • 納豆 2パック
  • オクラ 4本
  • 大葉 4枚
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを軽く茹でる。同じ鍋で、そばを茹でて、水でしめる。

  2. 2

    そばの水を切り、さらにのせる。大根をおろして、汁ごとそばに乗せる

  3. 3

    納豆に付属のたれを入れて、よく混ぜてそばの上に乗せる。

  4. 4

    オクラと大葉を切ってそばの上に乗せ、麺つゆをお好みでかけて完成

コツ・ポイント

よく混ぜて、食べてください。緑の野菜があると目に鮮やかですね。

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IronBody
IronBody @cook_40110222
2014/08/24 06:10に公開
Okinawa
沖縄に移住して27年目になります。体は筋肉質なので、料理もタンパク質に偏り気味です。
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このレシピのキーワード

そば 大根 大葉 オクラ 納豆 乾麺

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