日光とうがらしを細かく刻んで、醤油に漬けるだけ。冷や奴や炒めもの、うどんなどにちょっとかけると、ピリッと美味しい！
このレシピの生い立ち
じいじが畑で作った、日光とうがらしが沢山あったので、薬味醤油を作ってみました！