＊ささみときゅうりの中華くらげ和え＊

Name: ＊ささみときゅうりの中華くらげ和え＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 二本; 鶏ささみ 二本（100g）; 中華くらげ和え 100～150g; 塩胡椒・醤油（味を見て追加） 適宜; ごま油 小さじ１; 炒りゴマ 適宜

簡単手抜きの箸休め☺火を使いたくない暑い夏にピッタリです♥
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてたこの手抜きメニューが大好きでした。ちょっとボリュームを増やしたくて、ささみをプラス(^^)

材料

きゅうりはしっかり塩揉みすると、しゃきしゃき・くらげのコリコリが美味しいです！

＊いっち＊ @cook_40047706

2014/08/21 10:55に公開

五人家族。ちびっこが三人居るので基本大皿料理です。呑兵衛の夫も居るので基本味付け濃いめです。母親が肉が食べれなかったので同棲始めるまで肉なし料理で育ちました。焼き肉屋さん行ったことなかった(´-ω-`)今では肉好き夫のため毎晩肉は外せません。とりあえず揚げ物が苦手です。

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