セロリを入れて大人のポテトサラダ

Name: セロリを入れて大人のポテトサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃが芋 ３～５個; たまねぎ １／２個; セロリ １本; 茹で卵 １個; マヨネーズ 適量; レモン汁 少々; 塩コショウ 少々

この時期ぴったりのさっぱり美味しいセロリ入りポテトサラダ♪いつもと違った味で喜ばれること間違いなし！
このレシピの生い立ち
セロリが安く売っていたのでポテトサラダに入れてみました。ポテトサラダ定番のきゅうりが高いし、ハムも家にはなかったのですが、逆にシンプルで美味しかったです。

材料

２人分

セロリは好きなだけいれて下さい。しゃくしゃくした歯ごたえが美味しいです。
胡椒はなるべく粗挽きの黒こしょうを使うと大人度が増してgood！

2014/08/21 10:57に公開

旅とお酒と食べることが大好き。住んだ街では年間５０~１００軒の店を開拓しています。バンコク→鹿児島（鹿屋）→築地と10年で３場所の引越をして、習った料理は、韓国、タイ、フランス、懐石、パン、鹿児島郷土料理、マクロビ・・・と数知れず。一番の楽しみ「晩酌」のために料理がんばります(^。^)

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