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かしわのバター焼き
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かしわのバター焼き-レシピのメイン写真

かしわのバター焼き

きむマミー
きむマミー @cook_40069474

とにかくシンプル
このレシピの生い立ち
簡単ですがこの安定感。お好みでレモン汁をかけたり、マヨネーズをつけたりポン酢だったり…我が家は食べ方いろいろです

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簡単ですがこの安定感。お好みでレモン汁をかけたり、マヨネーズをつけたりポン酢だったり…我が家は食べ方いろいろです

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かしわのバター焼き

きむマミー
きむマミー @cook_40069474

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簡単ですがこの安定感。お好みでレモン汁をかけたり、マヨネーズをつけたりポン酢だったり…我が家は食べ方いろいろです

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚〜2枚
  2. ベビーリーフ 1袋
  3. バター 50g
  4. 塩 適量
  5. コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を好きな大きさに切る

  2. 2

    フライパンにバターを熱してもも肉を焼く

  3. 3

    皮もこんがりしっかり焼いて塩コショウをふる

  4. 4

    ベビーリーフを敷いたお皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

バターと塩コショウだけで美味しいです！
ご飯いくらでもおかわりするシンプルなおかずです

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きむマミー
きむマミー @cook_40069474
2014/07/02 07:13に公開
食べるのだいすき3児の母です。料理はついつい目分量…そして大家族で育ったせいか量が多い…これを機に計量しています笑。 元船上コックの祖父の教えが料理の基本になっています。少しでもメニュー選びの参考になれば幸いです。綺麗で映えな写真は取れないですがお許しください〜
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