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ホクホクしっとり☆ポテトサラダ
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ホクホクしっとり☆ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ホクホクしっとり☆ポテトサラダ

みいmika
みいmika @cook_40164609

ジャガイモのホクホクさが、美味しい!

このレシピの生い立ち
じゃがいも大好きな人には…と、たくさん野菜やら
入れて作ったよ♪

ジャガイモのホクホクさが、美味しい!

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ホクホクしっとり☆ポテトサラダ

みいmika
みいmika @cook_40164609

ジャガイモのホクホクさが、美味しい!

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材料

2人分
  • じゃがいも 5~6こ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • きゅうり 1/2個
  • ハム 3枚
  • たまご 1個
  • マヨネーズ 適量
  • しおこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でます。
    きゅうりは輪切りにして塩揉み
    玉ねぎはスライスして水にさらします。
    卵はゆで卵にします。

  2. 2

    じゃがいもがゆであがると潰して、絞ったきゅうり、玉ねぎ、細かく切ったハム、ゆで卵を、潰したじゃがいもに混ぜます。

  3. 3

    マヨネーズ、しおこしょうで味を整えたら完成です!

コツ・ポイント

ホクホクでしっとりだから、次の日の朝ごはんに
ロールパンに挟んで…ポテトサラダサンド!
美味しいよぉ(*^^*)

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みいmika
みいmika @cook_40164609
2014/08/19 04:51に公開
食べること大好き♡作ること大好き♡簡単で美味しくできたら、楽しだろなって思い、ここに残すことにしました(^^)少しでもヘルシーに仕上がれば幸せだなぁ♡
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム 卵 玉ねぎ

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