玉葱は薄切り、キャベツはざく切り、魚肉ソーセージは斜め切りにする。

熱したフライパンに適量のサラダ油をしき、玉葱とキャベツを強火で炒める。(※塩胡椒は濃いめの味にしたい場合のみ使用)

野菜が少ししんなりする頃、魚肉ソーセージと鶏ガラ顆粒を加え中火に落として炒める。

魚肉ソーセージに程よく色が付いたらウスターソースを絡め、完成！