めかぶと角切り大根の和え物

Name: めかぶと角切り大根の和え物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 刻みめかぶ(味付けなし) 大さじ5; 大根 7cmぐらい; 麺つゆ 大さじ1; 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1弱; 白胡麻 小さじ1

トロトロめかぶとパリポリな大根の食感が楽しい和え物〜おつまみにもご飯にもよく合います♪
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで味付けなしの刻みめかぶを購入するようになってからいろんな野菜と和えて楽しんでいます
なかでもこの大根との相性が一番♪

材料

2人分

☆大根は食感を楽しみたいので必ずサイコロ切りに。今回は鶏ガラスープの素で味付けしましたが、和風だしでもいいと思います。
☆めかぶは市販の味付けされたものでもOKです。
☆混ぜ合わせていただきますが、スプーンを添えた方が食べやすいです^^;

2014/08/22 23:38に公開

どんな時もごはんだけは美味しく食べたい。お料理は毎日のことだから出来るだけ無駄なく、手間はひと手間程度でおさめたい。レシピのアップも時々です。

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