和洋風鮭ウインナーチャーハン
りあさん。 @cook_40280763
チーズを使う洋風を思わせるチャーハンだが、めんつゆをつかうといった、和風な一面もあるとてもおいしいチャーハンです！
このレシピの生い立ち
家で、給料日前で、冷蔵庫がスッカラカンのとき、あるものでつくりました。
和洋風鮭ウインナーチャーハン
チーズを使う洋風を思わせるチャーハンだが、めんつゆをつかうといった、和風な一面もあるとてもおいしいチャーハンです！
このレシピの生い立ち
家で、給料日前で、冷蔵庫がスッカラカンのとき、あるものでつくりました。
作り方
- 1
最初にウインナーを0.5センチ幅に切り、炒める。
その次にご飯を炒め、鮭フレークを混ぜ、天つゆを大さじ一杯いれる。 - 2
そのあと、卵をといたものを炒める。
ご飯も卵もパサパサになったら、お皿に盛る。 - 3
粉チーズをふり、青海苔をのせ、鰹節をのせたら出来上がり。野菜が欲しい場合レタス、トマトなどを盛り付けるとより美味しい。
- 4
汁物が欲しい場合、松茸のお吸い物がオススメ！
-
コツ・ポイント
コツは、米の炒め加減をパサパサ過ぎず、ベタベタすぎずにすること。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20095243
