余った餃子の具で✿中華煮込みハンバーグ
もりはん @cook_40042299
餃子の具の余りをハンバーグにリメイク♪お野菜たっぷりの中華あんかけにしました～♡温まりますよ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
餃子のタネが少し残ったので、お弁当用にかさ増し(笑)中華あんかけにしてみました( *´艸｀)
余った餃子の具で✿中華煮込みハンバーグ
餃子の具の余りをハンバーグにリメイク♪お野菜たっぷりの中華あんかけにしました～♡温まりますよ(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
餃子のタネが少し残ったので、お弁当用にかさ増し(笑)中華あんかけにしてみました( *´艸｀)
作り方
- 1
餃子の具の残り。
ちょうど100ｇありました♬ -
- 2
冷蔵庫にあるお野菜を一口サイズに切ります。
今回はエノキ、人参、ネギ、小松菜。 -
- 3
フライパンにごま油を熱し、餃子の具の両面に焼き色が付くまで焼きます。
-
- 4
焼き色が付いたら端っこに野菜も投入♬軽く炒めます。（この時中にはまだ火が通ってません）
-
- 5
水、調味料を加えて蓋をして5～7分煮込みます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけで完成♬
-
- 6
お皿に盛り付け～あんかけたっぷりです♡
-
- 7
お弁当にもどうぞ( *´艸｀)って、あんで見えんわ…
-
コツ・ポイント
ハンバーグは一つにまとめましたが、お弁当用に
小さく小分けしてもＯＫです♪
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