冷たい野菜塩ラーメン☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

冷たい塩ラーメン!炒め野菜も加えて栄養も◎これからの時期にぴったりです^−^v
このレシピの生い立ち
夏でもさっぱり食べれて野菜もプラスした塩ラーメンを作りたくて!

冷たい野菜塩ラーメン☆

冷たい塩ラーメン!炒め野菜も加えて栄養も◎これからの時期にぴったりです^−^v
このレシピの生い立ち
夏でもさっぱり食べれて野菜もプラスした塩ラーメンを作りたくて!

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材料

1人分
  1. サッポロ一番ラーメン 1袋
  2. 500cc
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ピーマン(細切り 1ケ
  5. しめじ 1/2パック
  6. かぼちゃ 少々
  7. 冷凍コーン 大さじ1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルをいれ熱したら食べやすくカットしたかぼちゃ、しめじ、ピーマン、コーンの順にいれ炒めていく 

  2. 2

    塩コショウで味付けしたら冷ましておく 鍋に水をいれ麺を茹でる 茹であがったら麺だけとり水気をきっておく

  3. 3

    2の鍋にスープ素をいれ溶かしたら冷ましておく 

  4. 4

    スープが冷めたら麺と絡めその上に炒めた野菜をのせ付属のゴマをふって完成!

コツ・ポイント

お好みの野菜でどうぞ^−^vトマトやきゅうりもおすすめです^−^v

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ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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