CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
冷え性改善ぽかぽか常備菜☆しょうがの佃煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
冷え性改善ぽかぽか常備菜☆しょうがの佃煮-レシピのメイン写真

冷え性改善ぽかぽか常備菜☆しょうがの佃煮

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

生姜の佃煮で体ぽかぽかに。白米に乗っけて美味。きざんでおにぎりにしても美味〜。
このレシピの生い立ち
生姜が安く手に入ったので常備菜に佃煮を作ってみたところ大好評だったのでレシピにしました。

生姜の佃煮で体ぽかぽかに。白米に乗っけて美味。きざんでおにぎりにしても美味〜。
このレシピの生い立ち
生姜が安く手に入ったので常備菜に佃煮を作ってみたところ大好評だったのでレシピにしました。

もっと読む

冷え性改善ぽかぽか常備菜☆しょうがの佃煮

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

生姜の佃煮で体ぽかぽかに。白米に乗っけて美味。きざんでおにぎりにしても美味〜。
このレシピの生い立ち
生姜が安く手に入ったので常備菜に佃煮を作ってみたところ大好評だったのでレシピにしました。

生姜の佃煮で体ぽかぽかに。白米に乗っけて美味。きざんでおにぎりにしても美味〜。
このレシピの生い立ち
生姜が安く手に入ったので常備菜に佃煮を作ってみたところ大好評だったのでレシピにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

ひと皿分
  • 生姜 220ｇ
  • 水 200ml
  • 和風だし 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    生姜はよく洗い
    汚い部分を取り除きます

    皮はお好みでむかなくてもOK
    今回はおおかたむきました

    • 冷え性改善ぽかぽか常備菜☆しょうがの佃煮作り方1写真
  2. 2

    1～1.5mmくらいの厚さに
    スライスします

    • 冷え性改善ぽかぽか常備菜☆しょうがの佃煮作り方2写真
  3. 3

    小鍋か小さなフライパンに
    調味料を全て入れ中火にかけます

    • 冷え性改善ぽかぽか常備菜☆しょうがの佃煮作り方3写真
  4. 4

    すぐに生姜をドバっと入れます

    • 冷え性改善ぽかぽか常備菜☆しょうがの佃煮作り方4写真
  5. 5

    グツグツしてきたら
    時折まぜながら煮ます

    • 冷え性改善ぽかぽか常備菜☆しょうがの佃煮作り方5写真
  6. 6

    汁気がなくなるまで煮詰めます

    今回は20分かかりました

    • 冷え性改善ぽかぽか常備菜☆しょうがの佃煮作り方6写真
  7. 7

    器に盛ったら完成〜

    冷蔵庫で1週間くらいもちます

    • 冷え性改善ぽかぽか常備菜☆しょうがの佃煮作り方7写真

コツ・ポイント

濃い味ベタベタの佃煮ではなく
あっさりしています
水分が飛んだら出来上がりです
混ぜながら煮つめて
最後は焦がさないように注意です

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
2018/02/02 10:24に公開
美味しいもの大好きお酒大好き49歳からの正社員スタートですしばらくレシピ公開やレポをお休みしていましたが離婚し子供らと4人暮らしになりもうすぐ2年これからまたちょいちょい投稿して行こうと思います〜(ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉわ〜いわ〜い
もっと読む

このレシピのキーワード

佃煮 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ライムそうめん
  2. 噛み応え十分！玄米入り炊き込みご飯
  3. 白米が無限に食べられるアジのユッケ
  4. とん平焼き（透析食）
  5. わさび菜とホタルイカのマリネ🦑
  1. はんぺんチーズはさみ焼き
  2. しっとりふんわり♡基本のプレーンケーク
  3. 絶品！簡単ぷりっぷりシーフードカレー！
  4. 簡単絶品！チョコラスク
  5. 豚バラ舞茸ニンニクの芽のオイスター炒め
  6. Cabbage rolls "GALUMPKIS"
  7. Italian style meatloaf no catchup needed !!!
  8. Apple Pie Egg rolls
  9. Simple Egg Sandwich
  10. Dark Chocolate Chip Banana Bread
  1. ♡材料4つ♡フォンダンショコラ
  2. ♡レンジで簡単オムライス♡
  3. お家で簡単チーズダッカルビ！本格韓国料理
  4. チキンとほうれん草グリル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20095524
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close