鶏胸の肉ピザ(マルゲリータ風)
じぇに太郎 @cook_40124634
ダイエット、筋トレに!ガッツリ食べてもヘルシーな高タンパク低カロリーメニュー。
このレシピの生い立ち
ダイエット、筋トレ用の鶏胸肉レパートリーを増やしたくてピザ風にしてみました。ピザ生地が無いのでヘルシーです。
鶏胸の肉ピザ(マルゲリータ風)
ダイエット、筋トレに!ガッツリ食べてもヘルシーな高タンパク低カロリーメニュー。
このレシピの生い立ち
ダイエット、筋トレ用の鶏胸肉レパートリーを増やしたくてピザ風にしてみました。ピザ生地が無いのでヘルシーです。
作り方
- 1
鶏胸肉の皮を取り除き、1㎝ぐらいの厚さ(一口サイズ)にそぎ切りにします。
- 2
ビニール袋に鶏胸肉と★の調味料を入れてモミモミします。
- 3
フライパンを温めにオリーブオイルをひき、鶏胸肉を重ならないように並べます。
- 4
両面に軽く焼き色が付くまで焼きます。バラバラになって大丈夫です。
- 5
天板にクッキングシートを敷き、鶏胸肉を平らに敷き詰めます。少し食べてみて、味が薄ければここでクレイジーソルトを足します。
- 6
ミックスハーブを振り、玉ねぎ、トマト、スイートバジル、チーズを乗せて、250℃のオーブンで7〜10分焼きます。
- 7
鶏胸肉にはあらかじめ火を通しているので、チーズが溶ければokです。トースターでも大丈夫です。
コツ・ポイント
フライパンでしっかり火を通す事で、最初からオーブンで焼くより生焼けの心配がなくなります。
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