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この味で決まり!めんつゆ
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この味で決まり!めんつゆ-レシピのメイン写真

この味で決まり!めんつゆ

ヤマシラタマ静岡醤油
ヤマシラタマ静岡醤油 @syouyu0151

簡単においしいめんつゆが作れます。
面倒な匙加減なし。
おだしに加えるだけです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に買い置きがなくても、ヤマシラタマ「調理のたれ」で簡単手軽にめんつゆが作れます。
温かい麺には2~3倍で希釈してお使い下さい。

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面倒な匙加減なし。
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ヤマシラタマ静岡醤油
ヤマシラタマ静岡醤油 @syouyu0151

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面倒な匙加減なし。
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温かい麺には2~3倍で希釈してお使い下さい。

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面倒な匙加減なし。
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材料

2人分
  • 水 1リットル
  • 顆粒だし 小さじ2
  • ヤマシラタマ「調理のたれ」 250cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水と「調理たれ」、顆粒だしを入れ火にかける。

    • この味で決まり!めんつゆ作り方1写真
  2. 2

    粗熱をとってさまし、冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    温かいお蕎麦やおうどんの時は、めんつゆの二倍のお水で希釈します。濃さはお好みで調整して下さい。

    • この味で決まり!めんつゆ作り方3写真

コツ・ポイント

甘めのめんつゆです。
醤油を大さじ1加えると味がしまります。
天つゆや煮物にもお使いいただけます。
冷蔵庫で3~4日ほど保存できますが、お早目にお召し上がりください。

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ヤマシラタマ静岡醤油
ヤマシラタマ静岡醤油 @syouyu0151
2014/09/12 05:20に公開
静岡で醤油づくりをはじめて約140年。皆様に、おいしさをお届けするヤマシラタマを基本理念に、健康に良く、おいしいしょうゆ、調味料を提案し提供して参りました。 お客様が求める、健康に良くおいしい「しょうゆ」、調味料を追求し醸造し 、うまれた「調理のたれ」。簡単、手早く、しかもおいしい!レシピをご提供していきます。
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