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切り干し大根のキムチ和え
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切り干し大根のキムチ和え-レシピのメイン写真

切り干し大根のキムチ和え

えみおかだ
えみおかだ @cook_40128660

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材料

  • 切り干し大根 1袋
  • キムチ 100g
  • 醤油 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 少々
  • 胡麻油 大さじ1
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は軽く洗い、熱湯に5分付け、水気しっかりを切ってざく切りにする

  2. 2

    キムチもざく切りしておく

  3. 3

    切り干し大根に醤油、鶏ガラスープの素を入れ、よく揉みこむ

  4. 4

    キムチ、胡麻油を切り干し大根に和えたら出来上がり

  5. 5

    お好みで、ラー油を垂らすと辛味が増して美味しいです

コツ・ポイント

ビニール袋などで作ると簡単ですよ
もみもみして、少し置くと味が馴染みます

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えみおかだ
えみおかだ @cook_40128660
2018/01/31 06:01に公開

このレシピのキーワード

切り干し大根 キムチ

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