ポリポリ食感がクセになる！簡単にもう1品このレシピの生い立ち切り干し大根とキムチって合うんじゃない？って思って作ってみました
切り干し大根は軽く洗い、熱湯に5分付け、水気しっかりを切ってざく切りにする
キムチもざく切りしておく
切り干し大根に醤油、鶏ガラスープの素を入れ、よく揉みこむ
キムチ、胡麻油を切り干し大根に和えたら出来上がり
お好みで、ラー油を垂らすと辛味が増して美味しいです
ビニール袋などで作ると簡単ですよもみもみして、少し置くと味が馴染みます
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