超簡単♡超ヘルシー♡豆腐のホットケーキ
Ｈ♡ｍａｍａ @cook_40096323
豆腐入りなのでカロリーオフなのに、分厚さ倍♡
生地もフワフワ☆
お腹も満たされ腹持ちもバツグンでした☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、どうしてもホットケーキが食べたくなったのて、家にあった木綿豆腐を入れて焼いてみた所、豆腐感もなく普通のホットケーキと変わらない味でした。
超簡単♡超ヘルシー♡豆腐のホットケーキ
豆腐入りなのでカロリーオフなのに、分厚さ倍♡
生地もフワフワ☆
お腹も満たされ腹持ちもバツグンでした☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中ですが、どうしてもホットケーキが食べたくなったのて、家にあった木綿豆腐を入れて焼いてみた所、豆腐感もなく普通のホットケーキと変わらない味でした。
作り方
- 1
初めに木綿豆腐を潰し、その中にHM、牛乳を入れ混ぜ合わせます。
（木綿豆腐は完全にペースト状にはならなくてもokです） -
- 2
混ぜ合わせたら、熱したフライパンへお玉１杯分の生地を流し入れます。
（生地がフライパンに引っ付く様なら薄く油をひきます） -
- 3
生地の表面にプツプツと気泡が出てきたら、ひっくり返します。
-
- 4
ひっくり返したらもう片面も焼いていきます。
-
- 5
両面が焼けたら完成です☆
-
- 6
豆腐入りなので、いつものホットケーキよりも分厚くふっくらと仕上がります☆
-
- 7
余ったので冷蔵庫に入れ翌日食べましたが、フワフワ感は劣ってますがモチモチ感はアップしてました☆
味は変わらず美味でした♡ -
- 8
後日牛乳ではなく豆乳で作りました。
味は変わらず更にヘルシーにいただけ
ました(๑´ڡ`๑)♡
コツ・ポイント
いつものホットケーキに卵なしで豆腐を入れるだけ。本当簡単に出来上がります。
私はダイエット中なので薄くバターを塗った程度ですが、味はいつものホットケーキと変わらないので、好きにアレンジし放題です☆
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