ヨーグルト、グラニュー糖をボウルに入れ、しっかりすりまぜる。

ソルティライチを入れよく混ぜる。

別のボウルに生クリームを入れ、角がたってお辞儀する程度まで泡立てる。

③に②を入れ、混ぜ合わせ、バットに入れて冷凍庫で凍らす。

途中、フードプロセッサーか泡だて器で混ぜ合わせる。

２～3回、⑤を繰り返したらできあがり。お好みでフルーツを飾ってもいいです。