タレが簡単♡マグロアボカドユッケ

ゆんdustbox
ゆんdustbox @cook_40064033

5分くらいでササッとできます(*^^*)
おうちにある調味料だけでユッケを作りたいなーと思い、焼肉のたれを使いました!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたメニューを真似してつくりました♪お酒に合うので、おいしいお酒を買ってきた時は毎回作っちゃいます☆

タレが簡単♡マグロアボカドユッケ

5分くらいでササッとできます(*^^*)
おうちにある調味料だけでユッケを作りたいなーと思い、焼肉のたれを使いました!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたメニューを真似してつくりました♪お酒に合うので、おいしいお酒を買ってきた時は毎回作っちゃいます☆

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材料

2人
  1. まぐろ 200gくらい
  2. アボカド 1個
  3. 卵黄 1個分
  4. マヨネーズ
  5. 韓国のり
  6. 以下はタレの材料です ★☆★☆★
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. 砂糖 お好み♪
  9. 焼肉のタレ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    マグロとアボカドをサイコロ切りにしてお皿に盛り付けます。お好みの大きさで切ってください!

  2. 2

    タレをすべて混ぜます。
    このタレに卵黄をつけておくことをオススメします☆黄身が割れてしまわないよう気をつけて。

  3. 3

    マグロとアボカドに卵黄をのせ、タレ・マヨネーズ・韓国のりをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

卵黄をタレにつけておくと、卵黄にタレがしみてトロトロになります♡このままごはんにかけてしまっても美味しいです(*´ー`*)

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とてもズボラな性格なので、レシピは超目分量ですが、簡単で美味しい料理を作ろうと日々試行錯誤しています。…が、もうちょっと丁寧で繊細な料理ができる主婦になりたいです…パンクロックとメロコアが好き、ライブが大好き。愛読書は『花のズボラ飯』と『いつかティファニーで朝食を』。欲しいものはマリメッコのエプロン。
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