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ゴーヤがアクセントに☆タルタルソース
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ゴーヤがアクセントに☆タルタルソース-レシピのメイン写真

ゴーヤがアクセントに☆タルタルソース

てるちゃんち♪
てるちゃんち♪ @cook_40108690

フライやサラダに♪
このレシピの生い立ち
ふだんは玉ねぎを入れて作っているが、ゴーヤが少し残っていたので…♪

フライやサラダに♪
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ふだんは玉ねぎを入れて作っているが、ゴーヤが少し残っていたので…♪

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ゴーヤがアクセントに☆タルタルソース

てるちゃんち♪
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • ゴーヤ 適宜
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 大2
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    卵をゆでて殻をむき、半分に切りフォークやマッシャーを使って、細かくする。

    • ゴーヤがアクセントに☆タルタルソース作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤはみじん切りしておく。

  3. 3

    ボールに①ゆで卵、②ゴーヤ、塩、マヨネーズを加えて、混ぜる。最後に黒こしょうを振りかけて出来上がり♪

    • ゴーヤがアクセントに☆タルタルソース作り方3写真

コツ・ポイント

ゴーヤ苦手の方でもマヨネーズの味でごまかせます〜♪

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てるちゃんち♪
てるちゃんち♪ @cook_40108690
2014/08/25 11:48に公開

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