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スイカの漬物

みっち
みっち @cook_40012694

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材料

二人分
  • スイカのしろい所
  • 塩 少々
  • はちみつ 小さじ1
  • にんにく ひとかけ
  • 酢 小さじ1
  • みょうが 三個
  • しそ 一束
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    スイカを食べたら、硬い皮をむいて、細切りにします
    細切りのスイカを塩でもんで、にんにく、はちみつ、塩、酢を入れて一晩中置

  2. 2

    一晩おいたスイカと、細切りにしたみょうが、しそとゴマをあえる。

コツ・ポイント

生姜を入れてもおいしいよ。

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みっち
みっち @cook_40012694
2014/08/20 00:35に公開

このレシピのキーワード

つけもの 大葉 すいか みょうが はちみつ にんにく ゴマ

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